とにかく鍋が食べたくなる季節。
2021年 11月7日 - 日常
きょうは24節気のひとつ「立冬（りっとう）」です。
立冬とは、冬の始まりのことで、「立」には新しい季節になるという意味があり、立春・立夏・立秋と並んで季節の大きな節目です。
朝夕冷えみ、日中の陽射しも弱まって来て、冬が近いことを感じさせる頃で、木枯らし1号や初雪の便りも届き始めます。
立冬を過ぎると、初霜が降りて冬の佇まいへと変わります。
木枯らしは、晩秋から初冬にかけて吹く、冷たくやや強い風で、気象的には10月半ばから11月末にかけて西高東低の冬型の気圧配置の時、最大風速8m/秒以上の西北西から北向きの風のことをいいます。
「凩」という文字には、風が吹くたび葉が落ちるため、木を枯らしてしまう風という意味があるそうです。
また、きょう11月7日は「いい鍋の日」。
鰹節や出汁、めんつゆなどを製造する食品メーカーである株式会社ヤマキが2001年に制定しました。
その由来は「11月＝いい」「７日＝な(べ)」の語呂合わせと、11月7日が暦の上で「立冬」になることが多く、本格的な鍋シーズンの到来からも来ているようです。
さらに、11月７日は社団法人日本畜産副産物協会により2011年に「もつ鍋の日」にも制定されています。
同じく「11月＝いい」「７日＝(もつ)な(べ)」から由来。
「ん？”もつ”はどっから来た？」とツッコミたくなるちょっと強引な語呂合わせと、同じく立冬にも由来しているそうです。
立冬を迎える11月7日頃から、とにかく鍋が食べたくなるということですね。
そして、鍋奉行たちがシーズンの到来に向けて、ウオーミングアップを始める時期かもしれません。
暦の上では、今日から「冬」。 法華坊主 joe