胃腸にやさしい食べ物
2017年 01月7日 - 日常
今日は「七草（ななくさ）」。
七草粥（ななくさがゆ）の具材になる「春の七草」は春の七草すべてご存知でしょうか？
それぞれの持つ意味と主な効果も併せて紹介します。
〇 芹（せり）＝「競り勝つ」
解熱効果や胃を丈夫にする効果、整腸作用、利尿作用、食欲増進、血圧降下作用など、様々な効果があります。
〇 薺（なずな）＝「撫でて汚れを除く」
別名をぺんぺん草といい、利尿作用や解毒作用、止血作用を持ち、胃腸障害やむくみにも効果があるとされています。
〇 御形（ごぎょう）＝「仏体」
母子草（ハハコグサ）のことで、痰や咳に効果があり、のどの痛みもやわらげてくれます。
〇 繁縷（はこべら）＝「反映がはびこる」
はこべとも呼ばれ、昔から腹痛薬として用いられており、胃炎さらには歯槽膿漏にも効果があります。
〇 仏の座（ほとけのざ）＝「仏の安座」
一般的に、子鬼田平子（こおにたびらこ）を指し、胃を健康にし、食欲増進、歯痛にも効果があります。
〇 菘（すずな）＝「神を呼ぶ鈴」
蕪（かぶ）のことで、胃腸を整え消化を促進し、しもやけやそばかすにも効果があります。
〇 蘿蔔（すずしろ）＝「汚れのない清白」
大根のことで、風邪予防や美肌効果に優れています。
七草粥は、飲んだり食べたりで疲れているお正月明けの胃腸にやさしい食べ物なんですね。
ありがとうございました。 法華坊主 joe